Thesis Abstract and Dissertation Abstracts
Consumo Alimentar Residual E Características De Carcaça De Touros Nelore
Abstract Category: Science
Course / Degree: Animal Science/Graduation
Institution / University: Universidade Federal do Paraná, Brazil
Published in: 2007
A melhoria na eficiência alimentar poderá trazer muitos benefícios para a pecuária de corte, seja ela em sistema de pastejo ou em confinamento. Este trabalho tem como objetivo apresentar os fatores relacionados com a eficiência alimentar, apresentando uma revisão sobre o assunto, com ênfase ao consumo alimentar residual (CAR) e características de carcaça de touros Nelore. O conhecimento obtido sobre o assunto foi adquirido em estágio realizado na Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos da Universidade de São Paulo (FZEA/USP) Pirassununga/SP. O acompanhamento e execução do trabalho realizado com 48 tourinhos Nelore obteve dados de CAR de futuros reprodutores Lemgruber provenientes da Fazenda Mundo Novo em Uberaba/ MG. Para obtenção do CAR os animais foram alimentados em sistema de controle individual de consumo através de portões automáticos. Foram avaliados o consumo de matéria seca, área de olho de lombo, espessura de gordura subcutânea e garupa com o uso de ultra-sonografia. Os dados preliminares obtidos permitiram concluir que não houve diferença entre animais mais ou menos eficientes para o CAR com a relação à área de olho de lombo (AOL). Houve diferença para espessura de gordura subcutânea e garupa sendo que os animais mais eficientes apresentaram menores valores para estes parâmetros. O estágio permitiu aprimorar conhecimentos técnicos e sobre rotinas de pesquisa científica.
Report Keywords/Search Tags:
eficiência alimentar, bovinos de corte, ultrassonofrafia
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SANTANA, M.H.A. Consumo alimentar residual e características de carcaça de touros Nelore. 2007. Monografia, Universidade Federal do Paraná.
Submission Details: Report Abstract submitted by Miguel Santana from Brazil on 26-Mar-2013 14:58.
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